Принцип рада хидрауличке машине за истовар заснован је на технологији хидрауличног преноса. Хидраулична пумпа претвара механичку енергију у хидрауличку енергију, која се затим претвара у механичку енергију помоћу хидрауличног цилиндра, покрећући механизам за истовар да ослободи материјал. Овај метод преноса нуди предности као што су пренос велике силе, несметан рад и лакоћа аутоматизације, чинећи хидрауличне машине за истовар одличним за руковање тешким или великим материјалима.